ミニマーブル・クグロフケーキ☆
2007/11/12 CATEGORY/パウンドケーキ
ミニマーブル・クグロフケーキ焼きました！
いつものように
焼きっぱなしのバターケーキですが
クグロフ型とマーブルの演出で
とても素敵に出来上がりました〜♪
このブラウンの生地は
定番のココアではなくコーヒーテイスト！！！
秋になってからなんだかコーヒー系のスイーツが多いと
お気づきのあなたは
かなりスルドイです〜☆
季節的にもコーヒーは「秋」が似合うと
勝手に決め込んでいるのもそうなんですが
実はデカイ、インスタントコーヒーの瓶を
購入してしまった裏事情がありまして。。。
香りの良い間に使いたいってコトで
いそいそとなんでもコーヒーテイストに！
今朝も子供の飲んでるココアに
インスタントコーヒーを少し入れて
「カフェモカよ！！！スターバックスみたいでしょ？」
と呪文をかけて楽しく？消費しておりま〜す！
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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ
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チョコチップコーヒーパウンドケーキ
2007/06/30 CATEGORY/パウンドケーキ
パウンド型
ほろ苦いコーヒーの香りと
甘いチョコチップの味わいが
絶妙なバランスの
パウンドケーキ！
甘いものはどうも、、、なんて言ってる
男性にもこれは好評ですよ〜
<レシピ>
パウンド型大１個分バター 150ｇ
ブラウンシュガー 75ｇ
グラニュー糖 75ｇ
小麦粉 150ｇ
卵 ３個
ベーキングパウダー 小1.5
インスタントコーヒー 10ｇ
牛乳 大１
チョコチップ 60ｇ
＜作り方＞
○インスタントコーヒーを牛乳で溶かしておく
○ボウルにバターをいれよく練り、やわらかくなったら砂糖類を入れて
さらによく混ぜ白っぽくなったら、卵を少しずつ入れてよく混ぜる
○粉類を振るいながら入れてさっくりと混ぜ合わし粉っぽさがなくなったら、
インスタントコーヒー、チョコチップを入れさらによく混ぜる
○パウンド形に生地を流し込み、最後に型を上からストンと２〜３回
落として空気を抜き１７０℃のオーブンで４０分焼く
○竹串を刺してもなにもついてこなければ出来上がり
（ひとこと）
さらに大人っぽく仕上げるには出来上がりにラム酒をハケで塗ったらいい感じになりますよ〜
美味しそう
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アイシングの魔法
2007/06/23 CATEGORY/パウンドケーキ
焼き菓子を作っていると
できあがりに
「あっ、小さな空気穴が開いてる！」
「型からはずす時失敗した〜」
「焼き色つけすぎちゃった」
なんてことあったりしませんか？
それもご愛嬌だけど
そんなときは
アイシングの魔法をかけることも
ひとつの手ですよ！
可愛く変身させてあげてね
＜アイシング＞
粉砂糖 50g
レモン汁 2滴
水（または卵白） 小１弱
粉砂糖に少しずつ水を加えてとろっとすればOK。
硬さはお好みで。
レモン汁の変わりにリキュールを入れても
変化があっていい感じです。
ミニクグロフ型
さらにトッピング用の
カラーシュガーでデコレーションすると
クグロフ型のチョコケーキもこんなに可愛くなりました
美味しそう
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一度にクグロフ クラウン インペリアルが焼けちゃう
2007/04/06 CATEGORY/パウンドケーキ
ゴメンナサイ。
していますので
冷凍庫で
キンキンピロッティーニでカップケーキ
2007/03/26 CATEGORY/パウンドケーキ
便利なピロッティーニで
バターたっぷりの
パウンドケーキを焼きました
いつものグラニュー糖をブラウンシュガーに変えると
なんともしっとりとした素朴な生地に！
トッピングの甘いジャムが
たまらなく素敵に口いっぱいに広がりますよ！
＜レシピ＞ ●バター 100g
●ブラウンシュガー
（なければグラニュー糖） 100ｇ
●卵 2個
●小麦粉 110ｇ
●ベーキングパウダー 小さじ1
●お好みのトッピング
ブルーベリージャム
マーマレードジャム
チョコチップetc
�．椒Ε襪房鴫垢北瓩靴織丱拭爾鯑�れてよく練り、ブラウンシュガーも加えさらによく混ぜる
�⇒颪魏辰┐萄�ぜ合わせる
�９腓錣擦討佞襪辰討�いた小麦粉、ベーキングパウダーを加えさっくりと混ぜる
�し燭亮景弧椶泙猫�の生地を入れ、お好みのジャムを大さじ１〜２程度、
（チョコチップ等は適宜）生地の上にトッピングし、一回軽く混ぜ込む
�ィ隠沓暗戮離�ーブンで２０分〜２５分焼く
この
シリコンの型ピロッティーニはカップケーキはもちろんお弁当の仕切りやカップに何度も使えてとっても経済的！
皆様も是非お試し下さい〜
美味しそう
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大変ご無沙汰してま〜す。
お元気ですか
相変わらずのやんちゃぶりで、お恥ずかしいです。
来年もどうぞ宜しくお願いいたします。
ブログいつもぴょんこクマとゾウのケーキを焼こうって思ったのに。。。ご無沙汰です！！やっちゃったね、ビリ〜
おいしそうな匂いに、きっと我慢できなかったんだよね。
でも、ゾウさん食べちゃうなんて、ビリ〜はやっぱ大物だぁ
ボクもゾウさん食べたかったびー＆チャーリーチョコレートがけのマドレーヌこの記事のトラックバックURL: http://www.extremesportscast.com/cooking/
料理･ﾚｼﾋﾟの事なら『house cooking』!!料理ｻｲﾄ作りました〜是非見に来て下さい☆今成長して料理ﾚｼﾋﾟさんクラブハリエのバームクーヘン♪コメント有難うございます！
またぜひ見に来てくださいね☆
お待ちしております〜ぴょんこクラブハリエのバームクーヘン♪おいしそうですね
なんといっても光ってみえます
これからもしばしば見させてもらいますので
頑張ってくださいいいですねーしっとりクラッシックショコラ♪ようこそ〜アル山下さんですか！？
いらっしゃいませ〜！！
この冬はご家族で手作りのハッピースイーツはいかがでしょう？
応援しますよ〜！
また遊びにいらしてください〜うさおしっとりクラッシックショコラ♪はじめましてはじめまして、いつも見に来てます。これからも遊びにきます☆山下ミニ・マーブル・クグロフケーキ☆（コーヒー風味）ありがとうございますぴょんこさん、ありがとうございます。
うれしいです。
早速リンクさせていただきましたかおたんミニ・マーブル・クグロフケーキ☆（コーヒー風味）かおたんさまへリンクしていただいてもOK！です〜
こちらもさっそくリンクはらせていただきました！
今後ともどうぞよろしくお願い致します！
かおたんさんもブログ書いているんでぴょんこミニ・マーブル・クグロフケーキ☆（コーヒー風味）リンクお願いしますぴょんこさんのお菓子どれもお上手♪
私のブログにリンクさせていただけないでしょうか？
よろしくお願いします。かおたん