手作りケーキをシリコン型で簡単デザート作り！　Sweet's Happy ♪お月見ぴょん♪

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おまたせしました〜☆
しっとりブラウニーのレシピ公開で〜す！





＜レシピ＞
○チョコレート　　　　　200ｇ
○バター　　　　　　　　80ｇ
○卵　　　　　　　　　　　２個
○ブラウンシュガー　　120ｇ
○小麦粉　　　　　　　　70ｇ
○B.P 　　　　　　　　小1/4
○くるみ　　　　　　　　1/2カップぐらい
○ラムレーズン　　　１/２カップぐらい
○塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
○ラム酒　　　　　　　　適宜（お好みで）

＜作り方＞
○チョコレートは小さく刻みバターと一緒に耐熱容器に入れ、
電子レンジで２０〜３０秒（様子を見ながら）加熱し
溶かしておく
（加熱しすぎないでゆっくりと余熱で溶かしてね）
○卵をボウルに割り入れよく混ぜブラウンシュガーを入れてさらに混ぜる
○ボウルに溶かしたチョコレートとバターを加えよく混ぜ合わせる
○振るっておいた粉類、塩、ラム酒を加えてゴムベラで混ぜる
○ラムレーズンの半量を加えて混ぜ、型に流し込む
（生地の厚さは２センチくらい）
○生地の上に残りのラムレーズン、クルミをトッピングし
180℃で15分程度焼く

＜焼き時間はあくまでも目安で！焼きすぎるとしっとり感がなくなります！！！
竹串をさしても何もつかず、でもまだやわらかいかな？ってぐらいがベストですよ♪＞



英語で「Chewy」って表現があるけれど
まさにそんな感じに焼きあげてくださいね！



「Chewy」って「ねちゃっと」「ねっちり」っていう意味なんだけど
コレを発音してもなんだかそれっぽい〜っ！
この言葉、気に入った〜っ♪


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