夏はお手軽マンゴープリン!
2007/08/06 CATEGORY/マンゴープリン
マンゴープリンって夏ピッタリのデザート!

冷凍のマンゴーとか冷凍のマンゴーピューレとか
さらにコンデンスミルクとかを
入れて作るとすっごく美味しいのができる!
でも近くに売ってないし
あっても結構高いものだったりして
「まっいいか
」とあきらめてしまいがち
そんな方にぜひおすすめ!
私のお手軽マンゴープリンは
マンゴージュースとバニラアイスクリーム
で作れてしまう
すご〜く簡単でしょ!
「これならできるかも
」なんて思った方はぜひ
トロピカルなスイーツお手軽マンゴープリンにチャレンジして
夏をたっぷり楽しんでくださいね!
<レシピ>
バニラアイスクリーム 50cc
マンゴージュース 300cc
砂糖 30g
ゼラチン 6g
マンゴーソース
(マンゴージュース100ccと砂糖大1を小鍋であたためトロットするまで煮詰める)
<作り方>
○ゼラチンは水大3でふやかしておく
○マンゴージュースの半分の量(150cc)と砂糖を電子レンジで温める
○マンゴージュースのもう半分(150cc)とバニラアイスクリームを混ぜ合わせる(アイスは液体になります)
○温めたジュースのほうに、電子レンジで20秒ほど加熱したゼラチンを加え完全に溶かす
○氷水にあてながらゼラチン液を冷やし、荒熱が取れほんの少しとろみがついたら残りのアイス入りマンゴージュースも加えさらにとろみがつくまで冷やし、型に入れ冷蔵庫で冷やす

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美味しそう
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さらにコンデンスミルクとかを
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<レシピ>

バニラアイスクリーム 50cc
マンゴージュース 300cc
砂糖 30g
ゼラチン 6g
マンゴーソース
(マンゴージュース100ccと砂糖大1を小鍋であたためトロットするまで煮詰める)
<作り方>
○ゼラチンは水大3でふやかしておく
○マンゴージュースの半分の量(150cc)と砂糖を電子レンジで温める
○マンゴージュースのもう半分(150cc)とバニラアイスクリームを混ぜ合わせる(アイスは液体になります)
○温めたジュースのほうに、電子レンジで20秒ほど加熱したゼラチンを加え完全に溶かす
○氷水にあてながらゼラチン液を冷やし、荒熱が取れほんの少しとろみがついたら残りのアイス入りマンゴージュースも加えさらにとろみがつくまで冷やし、型に入れ冷蔵庫で冷やす

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さゆみさんへ
バラ型で型抜きする場合、ゼラチンの量をレシピより少し増やしてみてください!
バラ型は形が複雑なので生地はしっかりめのほうが
抜く時に失敗しないですよ!
マンゴーのねっとりした風味を重視するなら
型抜きしない器で直接冷やし固めて
やわらかさを楽しんでくださいね〜
バニラアイスも濃厚なほうがいい感じです〜♪
ぴょんこ | URL | 2007/08/07/Tue 22:03 [EDIT]
おぉ これはすごい発見かも!
これは絶対おいしい気がします。
今度薔薇型で作ってみよう〜♪
写真アジアンスイーツって雰囲気でてていいですね^^
これは絶対おいしい気がします。
今度薔薇型で作ってみよう〜♪
写真アジアンスイーツって雰囲気でてていいですね^^
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うれしいです。
早速リンクさせていただきましたかおたんミニ・マーブル・クグロフケーキ☆(コーヒー風味)かおたんさまへリンクしていただいてもOK!です〜
こちらもさっそくリンクはらせていただきました!
今後ともどうぞよろしくお願い致します!
かおたんさんもブログ書いているんでぴょんこミニ・マーブル・クグロフケーキ☆(コーヒー風味)リンクお願いしますぴょんこさんのお菓子どれもお上手♪
私のブログにリンクさせていただけないでしょうか?
よろしくお願いします。かおたんミニ・マーブル・クグロフケーキ☆(コーヒー風味)コメント有難うございます!
おいしそう〜って言っていただけると
とてもうれしいです☆
また遊びにきてくださいね
お待ちしておりますぴょんこミニ・マーブル・クグロフケーキ☆(コーヒー風味)はじめまして♪はじめまして。
おいしそう〜( *´艸`)
思わずコメントしてしまいました。
また遊びに来ますね☆かおたんポンポネットでシリアルチョコ♪いつも、スッゴクキレイですね!!感激。いつも楽しみにしています。写真スッゴクキレイ!!
さて、話し変わって実は5月17日土曜日13:30〜フードコーディネータースクール「Tu
as raison」主催。「お菓子とDrアナタは正しいTu as raisonカヌレ型のふんわりチョコレートケーキこまちさまへこんにちわ!
コメントありがとうございます♪
この型はそのままでも
ハサミでカットしても使えます。
ちなみに私は3個ずつの大きさにカットしました。
そのままのぴょんこカヌレ型のふんわりチョコレートケーキはじめまして とてもかわいい形のスイーツにびっくりしています。
こちらの型は普通カットして使うのですか?
興味津々です(^^)こまち再び!とろけるマンゴープリン♪いぐすけさまコメントありがとうございます!
写真、私が撮っております。。。
デジカメは一眼レフとかじゃないし
まだまだ腕前は上手ではありませんが
写真を撮るのは好きなのでぴょんこ再び!とろけるマンゴープリン♪お邪魔致します♪いやー!素敵な写真がいっぱいのブログですね〜☆
お写真本当に上手ですが、プロの方が撮られてるんでしょうか?
もし、これをぴょんこさんが撮られてるんだったら、大大いぐすけ