カヌレ型で紅茶のケーキ・レモンアイシング♪

 紅茶のケーキ・レモンアイシング 
   〜カヌレ型で焼きました〜



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紅茶のパウンドケーキをカヌレ型で焼きました〜
そしてさらにレモン風味のアイシングで
爽やかなレモンティーのような
味わいのケーキに仕上げました。。。


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作り方はいつものパウンドケーキを
すこしアレンジしただけ

ティーバックの紅茶を少し蒸らして
葉っぱを生地に混ぜ込み焼き上げ
アイシングは水ではなくて
レモン汁でとろみをだして
焼き上がりにスプーンでたらしてあげる。。。

大人っぽいカヌレ型で焼いたので
上品な紅茶のケーキに
見えるでしょ〜


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甘酸っぱいレモンアイシングの
カクッと割れていく歯ごたえの後には
紅茶のふんわりケーキが口に広がって
たまらないハーモニーが楽しめますよぉ〜



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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ