手作りケーキをシリコン型で簡単デザート作り！　Sweet's Happy ♪お月見ぴょん♪

ミニ･マーブル・クグロフケーキ（コーヒー風味）を
焼きました〜



今回は小さなクグロフ型で焼いた
コーヒー味のマーブルケーキをご紹介
いつも思うのですがマーブルケーキって
どんな模様になってるのかなって
焼きあがるまで不安だったり楽しみだったりドキドキものですよね。。。
焼きあがってさらに切った時の模様も全部違うから
それがさらに魅力だったりします！




あんまり混ぜすぎると生地の色が濁った感じになるし
全然混ぜないとコントラストがはっきりしすぎて
牛の模様みたいになってしまいます。。。
今回はちょっと「牛」に近いかも
いやいやこれも全然アリですよね〜？！




小さなクグロフ型の上品な模様
大きなものに比べると細かく繊細になるのに
型離れの良さはさすがシリコンです
するっと抜けてくれるからケーキが途中で崩れて
失敗するなんて心配はナシ！！！
今回もマーブル模様だけを気にしながら
スイーツ作りが出来ました



味のほうはカットした部分によって
コーヒーっぽいのとプレーンなもの
微妙に違ったりするのも楽しめるケーキですよ〜

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前回と同じコーヒーマーブルケーキを
パウンド型でも焼いてみました！




型が違うとやはり雰囲気変わりま〜す！




実は今回バターの変わりに何年かぶりに
「ケーキ用マーガリン」
を使ってみました
バター特有のしっとり感がなく
かる〜〜い仕上がりになりました。。。

好みの問題でしょうけれど
私はやっぱりずっしりとおも〜〜い
タイプのパウンドケーキのほうが好き！

たとえば季節によって
レモンケーキや軽めのクッキーなどは
「ケーキ用マーガリン」でも
いい仕事してくれると思います！

でもしっとりとした「パウンドケーキ」であれば
やっぱり「バター」がいいです〜！




そんなコダワリを感じたりしてる間に
我が家では子供たちが
「おやつにたべていい？」と
な〜んのコダワリもなく
あっというまに食べてなくなってしまいました☆

ねぇねぇ、君たち、違いわかってる〜？？？




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