手作りケーキをシリコン型で簡単デザート作り！　Sweet's Happy ♪お月見ぴょん♪

大人気のローズ型で
ミルクティーパンナコッタを作りました〜



まだ８月なのに朝晩涼しくなってしまいました。。。
暑くてまいったなぁ〜と思っていたのに
いざ涼しくなるとなんだか寂しいものですね

秋の気配を感じつつも
まだまだ冷たいデザートは美味しい季節！
ミルクティーのやさしい味のパンナコッタは
夏の疲れを癒してくれるデザート



使用した紅茶のリーフが細かくて、
しっかりと茶漉しでこしたのに残ってしまいました
ティーバックの紅茶を利用したほうが
出来上がりはきれいになるのかも！

生クリームをたらしてみると
こんな感じで流れ落ちて。。。

甘くて上品な紅茶のパンナコッタは
ローズ型で作ると大人の雰囲気です


こちらはハート型
シナモンシュガーをふってみると”チャイ”っぽくなって
ちょっとスパイシーな味が楽しめますよ！


スイーツブログランキングに参加中！
スイーツブログのマークをポチッとワンクリックしていただくとでランキングがアップします〜
いつもポチッとクリックしていただいてるみなさま、応援ありがとうございます
またお気軽にコメントも残していってくださいね
大歓迎です！！！




テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

ロイヤルミルクティーのパンナコッタをご紹介！





「ロイヤルミルクティー」っていう響き
なんだかセレブ〜な感じがしませんか？
しかも使ったシリコン型は『クラウン≪王冠≫』で
さらにノーブル〜な感じを演出！！！
「お・ほ・ほ・ほ」




それにしても王冠の下の部分の
ダイヤモンドがちりばめてられそうなデザインは
見事ですよね〜
「いやぁ〜なかなかやるなぁ。。。」と
なぜかニヤリとくすぐられてしまう！




所詮は紅茶のパンナコッタなんですが
でも見てください！
「ロイヤルミルクティーパンナコッタ」を
「クラウン＜王冠＞型」で味わう！
といった演出でこんなにも素敵になるんですよね〜！

もちろん口どけも優しいなめらかさ・・・
紅茶の香りが口の中で広がります〜




優雅なアフタヌーンティー
ゆったりとした気分で
こんなスイーツをぜひ


スイーツブログランキングに参加中！
スイーツブログのマークをポチッとワンクリックしていただくとでランキングがアップします〜
いつもポチッとクリックしていただいてるみなさま、応援ありがとうございます
またお気軽にコメントも残していってくださいね
大歓迎です！！！








テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

パンナコッタは泣く子もだまる
イタリアンドルチェの定番だけど
紅茶風味もなかなかヨロシイ。

紅茶の大好きなイギリスの貴族も
これならイタリアンドルチェのパンナコッタも
喜んでお召し上がりいただけるかも！？

イギリスとイタリアのマリアージュ
紅茶のパンナコッタ
お楽しみくださいませ〜


＜レシピ＞
生クリーム　　　２００cc
牛乳　　　　　　２００cc
砂糖　　　　　　　６０g
ゼラチン　　　　　　６g

紅茶の葉　　　　　１２g
水　　　　　　　１００cc


<作り方>
○ゼラチンは水大２〜３でふやかしておく
○水１００ccを沸騰させ紅茶の葉を入れ５分蒸らし
茶漉しでこして紅茶液を作る
○鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、紅茶液を入れ火にかけ温め、
沸騰直前で火を止め、ゼラチンを加え完全に溶かす
○氷水にあてながら荒熱をとり、とろみがついてきたら
型に流しいれ冷蔵庫で冷やし固める


（ひとこと）
さらに紅茶の葉をアールグレーにするとまた違った味わいが楽しめ
大人っぽくなりますよ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニマルグリット型


美味しそうと思ったら、ポチッとワンクリックしてもらえると嬉しいです〜




テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ