手作りケーキをシリコン型で簡単デザート作り！　Sweet's Happy ♪お月見ぴょん♪

マーマレードマフィン！！！
ジャムを入れて焼くマフィンの中では
マーマレードがいちばん好き！！！




プレーンなマフィンの生地に
市販のジャムを混ぜ込んで焼くと
とても美味しい〜！
特にマーマレードは格別に美味しかったりする。。。
なんでかな？
酸味が程よくてマフィンの生地にすごくあうみたい♪




私のこだわりは
食べる時
マフィンを必ず温めること！！！
電子レンジで１分弱くらいかな？
ふんわりとしてとてもやわらかくなった生地は
いっそう味が広がり香りがよくなるんです！！！
温めないで食べると
「もっと美味しいはずなのになぁ〜」と悔しくなるほど。。。
みなさまもマフィンを食べる時は
ぜひ温めてみてね〜っ





スイーツブログランキングに参加中！
ポチッと一日一回ワンクリックよろしくお願いします
いつもポチッとクリックしていただいてるみなさま、応援ありがとうございます
ご訪問していただいたみなさま、お気軽にコメント残していってくださいね
大歓迎です！！！




テーマ : ♪おすすめ♪ - ジャンル : グルメ

おまたせしました！！！
前回のプレーンマフィン、レシピ公開で〜す！



簡単なので是非作ってくださいね♪

＜レシピ＞
バター　　　　50ｇ
小麦粉　　　　100ｇ
B.P 　　 小1
グラニュー糖　80ｇ
卵　　　　　　1個
牛乳　　　　　50cc
＜作り方＞
○ボウルにバターを入れ空気を含ませながらよく練り混ぜグラニュー糖も加えて白っぽくなるまでよく混ぜる
○卵と牛乳を少しずつ交互に入れその都度よく混ぜる
（油断すると分離しそうになるので勢いよくあわたて器で混ぜてね！）
○最後に粉類を振るいながらさっくりと練らないように混ぜ合わす
○マフィンカップに入れて１８０℃１５分程度焼く（量やオーブンによって差があります）
（竹串をさしても生地がつかなければ出来上がり♪）




☆これは上記のレシピにココアパウダーを少し加えて作ったもの。。。
基本がマスターできたらジャムを入れたりチョコチップやレーズンを混ぜたり
自由にレシピが変えられるのでバリエーションは数え切れませんよ！！！
どんどんアレンジしてみてくださいね♪

我が家ではプレーンマフィンを作ると
それぞれみんな自分の好みで食べてくれるので
クレームなし！です
和やかな朝食にはプレーンマフィン！是非おススメで〜す


スイーツブログランキングに参加中！ポチッと一日一回ワンクリックよろしくお願いします
いつもポチッとクリックしていただいてるみなさま、応援どうもありがとうございます〜なんだか最近順位が上がってきたぞ？
またどうぞお気軽にコメントも残していってくださいね大歓迎です！！！






テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

またもやマフィンで〜す！！！
今回はプレーンマフィンを焼きました！！！




ふんわりとした食感。。。
ベーシックなスタイル。。。
「やっぱりこれが基本のマフィン」って思えるモノです！




前回からマフィンばかり焼いている私
なぜかやりだすと気がすむまで焼き続けてしまって！

ちょっと納得いかないかなって思ったら
成功するまで焼いたりしてしまう〜

[美味しい！」って家族に言ってもらうまで
これでもかっと親の仇のように焼いたりする
→→→つまり家族はえらい迷惑だったりする！？
家族のみなさまスミマセンです〜




いろんなバリエーションがありますが
やはり「基本」を焼かないなんて詐欺と思い
しっかり焼きましたよ〜
ふくらみもいい感じ！
文句なしに「イケル」焼き具合！
美味しそうでしょ？？？

次回はレシピ公開予定！！！
お楽しみにぃ〜♪


スイーツブログランキングに参加中！ポチッと一日一回ワンクリックよろしくお願いします
いつもポチッとクリックしていただいてるみなさま、応援どうもありがとうございます〜
またどうぞお気軽にコメントも残していってくださいね大歓迎です！！！

バナナマフィンが焼けました〜！！！
甘〜いバナナがマフィンにたっぷり
入っていま〜す♪




前回に引き続きマフィンをご紹介！
バナナを入れて焼いたバナナマフィン
いろんなバージョンがありますよね
チョコチップを入れたり
ココアパウダーを入れてココアの生地にしたり
チョコレート系との相性もピッタリ
でも今回は素朴にプレーンに
バナナの味が楽しめるものにしました！




私のバナナマフィンのポイントは

バナナはもちろんブラックスポット（黒い点々）ができてる完熟のものを！
砂糖は素朴なコクが出るようにブラウンシュガーを入れて！
バナナを入れると生地に重みがでるからバターだけでなく
軽さがでるようにショートニングを混ぜるコト！

かな。。。




マフィンの中にはつぶしたバナナがたっぷり！
ほらっ、美味しそうに焼けましたよ〜




スイーツブログランキングに参加中です！ポチッと一日一回ワンクリックよろしくお願いします
いつもポチッとクリックしていただいてるみなさま、応援にありがとうございます〜
またどうぞお気軽にコメントも残していってくださいね大歓迎です！！！




テーマ : ♪おすすめ♪ - ジャンル : グルメ

久しぶりに登場！
コーヒーとチョコマーブルのマフィンを焼きました！



よく思うこと、それは
コーヒー味のケーキやアイスなどのスイーツを選んで
ドリンクとかぶってるのに何故か許せてしまうコト。。。

もちろんコーヒーだけじゃなくて
紅茶味のシフォンケーキの飲物に紅茶が出てきても
抹茶味のババロアにアイスグリーンティが出てきても
それはやっぱり許せるのです！

「どっち食べても飲んでも同じ味じゃないの！？」
と考えたくなりますが
「まっいいか〜美味しいんだから〜」
と深くは考えないことに。。。




コーヒー味のマフィン、朝からとても美味しかったです
チョコマーブルマフィンはプレーンマフィンに
チョコシロップをたらし竹串でグルグル模様をつけただけのモノ
簡単なのでおススメテクニックです
今回は牛乳の配合を変えてみたので少し硬めに仕上がりました。。。
ちょっと残念
悔しいのでバナナをいただいたから次はバナナマフィンに挑戦だ〜〜！！！
お楽しみに〜




ブログランキングに参加中です！ポチッと一日一回ワンクリックよろしくお願いします
いつもポチッとクリックしていただいてるみなさま、応援にありがとうございます〜
またどうぞお気軽にコメントも残していってくださいね大歓迎です！！！




テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ